🏆 Et si l’avenir de l’élevage laitier se construisait ici, à AgriCampus Laval ?
C’est exactement ce que nos étudiantes en BTSa Productions Animales ont prouvé le 26 mars dernier, en remportant la catégorie bovine du Challenge France Terre de Lait ! 🥛
Face à 18 équipes venues de toute la France, elles ont défendu leur projet devant un jury de professionnels de la filière : créer un atelier de transformation à la ferme, en agriculture biologique, pour valoriser le lait en circuit court et répondre aux besoins du territoire.
Un travail de plusieurs mois, mené en lien direct avec des éleveurs.
Une réflexion concrète sur la durabilité économique, environnementale et sociale des systèmes laitiers. Et une vraie fierté pour toute l’équipe 👏
Un grand bravo à elles pour cette réussite dont l’AgriCampus est très fier !
Découvrez leur aventure à Paris en images :
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