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Certificat de Spécialisation

Conduite d’un élevage bovin lait

Diplôme du Ministère de l'Agriculture

Certificat de Spécialisation : Conduite d'un élevage bovin lait

Programme de la formation

Contenu de la formation

Comprendre le système d’élevage et de production

Adapter la production laitière aux influences du marché

Raisonner les coûts de production à l’aide des nouveaux outils de gestion

Raisonner la reproduction et la génétique dans un objectif technique et économique

Pratiquer la technique d’insémination artificielle

Suivre l’état sanitaire du troupeau et adapter des nouvelles méthodes de soins

Élever les jeunes pour préparer l’avenir du troupeau

Raisonner et adapter l’alimentation pour répondre aux objectifs techniques et économiques

Adapter les bâtiments d’élevage aux choix techniques de production

Réaliser l’entretien courant et la maintenance

Organiser et planifier le travail

Organiser et conduire le système de pâturage

Champs de compétences

Pilotage technico-économique d’un élevage bovin lait

Interventions liées à la conduite d’un élevage bovin lait

Transformation du lait

  • Moyens pédagogiques
    • Ateliers pédagogiques, salles de classes et de travail en autonomie, matériels informatiques, CdR (Centre de Ressources), entreprises agricoles de référence…
    • Une équipe de formateurs et d’intervenants professionnels.

Possibilité de partir à l’étranger avec le dispositif ERASMUS+

 

La formation en détail

Objectifs de formation

  • L’objectif de la formation est de spécialiser l’apprenant dans la conduite d’un élevage bovin lait. Pour cela il devra acquérir les compétences nécessaires à la réalisation des travaux tels que la conduite de l’alimentation, des soins, de la reproduction des bovins, de la traite, et des pâturages… Mais il devra aussi maîtriser les outils liés à la gestion technique et économique de l’atelier.

 

Conditions d'admission en formation

  • Avoir 18 ans
  • Etre titulaire d’un des diplômes agricoles suivants : BP REA, Bac Pro CGEA option PA, BTS ACSE, BTS PA
  • Dérogation possible sous condition pour un titulaire de diplôme de niveau 4 non agricole.
  • Avoir un projet professionnel en adéquation avec la formation (entretien de motivation)
  • L’admission est prononcée en fonction des résultats de la journée de positionnement (expression écrite et orale, connaissances professionnelles). Afin d’évaluer votre projet, une analyse de faisabilité sera réalisée.

 

Organisation de la formation

Le CS « conduite d’un élevage bovin lait » (455 heures de formation maximum) se déroule :

  • Sur 1 an, à partir de septembre, selon un rythme moyen d’alternance d’1 à 2 semaines de cours par mois et le reste en exploitation laitière.

Modalités pédagogiques

Mises en situations professionnelles, apprentissages théoriques et pratiques, construction de son projet professionnel.

Obtention du diplôme

  • Pour obtenir le diplôme, il faut capitaliser les 3 capacités suivantes :
    • C1 : assurer le pilotage technico-économique d’un élevage bovin lait
    • C2 : réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage bovin lait
    • C3 : réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation
  • Chaque capacité est valable 5 ans.

Contact

Renseignements concernant la formation :

  • Tel : 02 43 68 24 97 ou
  • Email : cfppa.laval@educagri.fr

Renseignements concernant le contrat d’apprentissage

  • Tel : 02 43 66 06 91
  • Email : cfa.mayenne@educagri.fr

Public visé

  • Jeunes en poursuite d’études par la voie de l’alternance
  • Demandeurs d’emploi
  • Salariés en reconversion
  • Personnes en situation de handicap

Débouchés

  • Cette spécialisation permet d’acquérir un complément de formation et des compétences professionnelles spécifiques pour se diriger vers les métiers suivants (liste non exhaustive):
    • Responsable d’atelier laitier,
    • Vacher hautement qualifié,
    • Producteur, productrice de lait de bovin.
  • Selon votre niveau de formation antérieure, d’autres orientations sont possibles :
    • Conseiller technique d’élevage,
    • Technicien contrôle laitier,
    • Technico-commercial matériel de traite,
    • Technico-commercial aliment du bétail,
    • Agent de relation avec les fournisseurs de lait.

Seule la signature du contrat d’apprentissage ou de professionnalisation permet le démarrage de la formation.
Il peut être signé avant le début du cycle de formation au centre.