Du 18 au 21 mars 2025, les apprentis en BTS Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole (ACSE) 1 du CFA de l’AgriCampus Laval ont participé à un voyage d’étude en Bretagne. Hébergés aux pavillons du Château de Kersaliou à Saint-Pol-de-Léon, ils ont exploré une filière agricole essentielle à l’économie régionale et nationale : la production légumière bretonne.

Un voyage pédagogique pour découvrir une filière stratégique

Accompagnés par trois de leurs formateurs, les 20 apprentis ont eu l’opportunité de :

• Comprendre le rôle clé de la filière légumière dans l’économie bretonne et son importance en circuits courts, circuits longs et à l’export.

• Analyser les enjeux pédoclimatiques, économiques et sociaux propres à cette production.

• Rencontrer des professionnels du secteur pour aborder différentes thématiques comme la génétique, l’agronomie, la commercialisation et la transformation.

• Participer à l’organisation et au financement d’un voyage scolaire, une expérience précieuse pour leur formation.

Une filière essentielle pour l’économie bretonne et le développement durable

La Bretagne est l’une des principales régions productrices de légumes en France. Ce secteur joue un rôle déterminant dans le développement durable grâce à des pratiques agricoles responsables, comme la rotation des cultures, qui permet de préserver la fertilité des sols. Il contribue également au PIB régional et génère de nombreux emplois saisonniers et permanents.

Rencontres et échanges avec des acteurs majeurs de la filière

Pour mieux comprendre le fonctionnement et les défis du secteur, les apprentis ont visité plusieurs structures :

• Terres d’Essais et La Caté (stations expérimentales)

• Armor Semences (multiplication de semences)

• Maraîchers d’Armor et La SICA (stations de conditionnement)

• Rencontre avec un conseiller agricole de la Chambre d’Agriculture de Bretagne

Ces visites ont permis d’aborder concrètement les défis techniques, économiques et environnementaux du secteur légumier breton.

Un programme alliant formation et découverte du territoire

En complément des rencontres professionnelles, les apprentis ont également exploré la richesse du territoire breton à travers :

• Une randonnée sur l’île de Batz et la découverte de Roscoff

• Une initiation à la pêche à pied

• Une session de Battle Archery

Une expérience enrichissante pour les apprentis du BTS ACSE

Ce voyage d’étude a offert aux apprentis une immersion complète dans une filière méconnue, leur permettant d’en comprendre les enjeux économiques, sociaux et environnementaux. Une expérience formatrice qui s’inscrit pleinement dans leur parcours d’apprentissage et leur future insertion professionnelle.

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